Uma empresa privada de serviços de alimentação vendeu “acidentalmente” ração para cães para alimentar prisioneiros erroneamente marcados como “carne moída para tacos”. Não houve punição para a empresa ou seus executivos.
Uma prisão federal em Littleton, Colorado, 2011. (Vetatur Fumare, Flickr, CC BY-SA 2.0)
By John Kiriakou
Especial para notícias do consórcio
A amigo recentemente me encaminhou um artigo de A New York Times que falava sobre um grupo de prisioneiros do estado do Maine que começaram a cultivar as suas próprias frutas e vegetais no pátio da prisão porque literalmente não lhes eram fornecidos alimentos saudáveis ou nutritivos pelas autoridades prisionais. Um prisioneiro comparou a refeição diária a “um tapete de ginástica moído com temperos”. O artigo dizia:
“Da lista aparentemente interminável de injustiças do encarceramento em massa, uma das piores humilhações recebe pouca atenção de fora: a comida. Esta questão sombria – os 3,000 sanduíches de mortadela, as carnes misteriosas espalhadas no pão branco, o recheio de soja disfarçado de frango e outras indignidades culinárias consumidas durante uma sentença de prisão – permeia a vida atrás das grades e instila um sentimento quase universal de repulsa.”
A comida da prisão é rica em carboidratos refinados, sódio e açúcar e pobre em nutrientes – dietas que o resto de nós foi orientado a evitar. Como tudo o que diz respeito às prisões, afecta desproporcionalmente as pessoas de cor e piorou durante a pandemia. Com a maioria dos estados gastando US$ 3 ou menos por pessoa por dia em refeições, as penitenciárias tornaram-se desertos alimentares escondidos, paralelamente aos bairros de onde vieram muitos presos.”
Posso dizer com certeza que isso é verdade. Meu primeiro dia inteiro na prisão depois de denunciar o programa de tortura da CIA foi uma sexta-feira “dia de peixe”. Um dos membros do “contingente italiano” me avisou no caminho para o refeitório. “Não coma o peixe. Chamamos isso de truta de esgoto. Nem temos certeza se é peixe.” Quando cheguei ao refeitório e entrei na fila, vi caixas empilhadas atrás dos garçons. Eles estavam à vista e claramente marcados: “Bacalhau do Alasca – Produto da China – Não para Consumo Humano – Apenas para Uso Alimentar”. Joguei o almoço fora.
'Tacos' no meio da semana
Corredor de alimentos para animais de estimação em Nova York, 2007. (Jeffrey O. Gustafson, CC-BY-SA-2.0, Wikimedia Commons)
As quartas-feiras em todas as prisões federais são “dias de comida mexicana” e o jantar é sempre o que as autoridades chamam de “tacos”. Eles são diferentes de todos os tacos que eu já vi. Percebi por que quando li um artigo em Prisão Legal Notícias revista, uma publicação do Centro de Defesa dos Direitos Humanos. Ele disse que “uma empresa privada de serviços de alimentação, John Soules Foods Inc., 'acidentalmente' vendeu comida de cachorro para prisões para alimentar prisioneiros erroneamente marcados como 'carne moída' para tacos”. Não houve punição para a empresa ou seus executivos, a não ser uma multa de US$ 392,000 mil, custo da investigação, paga ao Tesouro dos EUA.
"A comida é o nosso ponto comum. Uma experiência universal." — James Beard#Citações #Cozinhando #GreatFoodMadeSimple pic.twitter.com/S6xnmBUFdt
-John Soules Foods (@johnsoulesfoods) 8 de março de 2021
Os prisioneiros não receberam nada. Nem mesmo um pedido de desculpas. E a vergonha da história é que ninguém sabia que era comida de cachorro. Tinha o mesmo sabor de tudo o mais que os prisioneiros recebem.
Nos dois anos em que estive preso, por exemplo, nunca vi a coroa de um talo de brócolis. Os prisioneiros só recebem caules e apenas frutas e vegetais tão danificados e feios que não podem ser vendidos em um supermercado. “Refeições especiais”, como as do Dia de Ação de Graças e do Natal, exigiam uma “seleção de tortas festivas”, de acordo com o manual dos prisioneiros. Bem, a seleção de tortas festivas era uma “Cliff Bar” de chocolate que havia vencido um ano antes.
“Ninguém sabia que era comida de cachorro. Tinha o mesmo gosto de tudo o mais que os prisioneiros recebem.
Assim que tivermos bagels. Mas estavam todos tingidos de verde por causa do Dia de São Patrício do ano anterior, não tinham sido vendidos e estavam congelados há um ano.
As coisas ficaram tão ruins que uma vez eu e um prisioneiro iraquiano vasculhamos o pátio da prisão em busca de dentes-de-leão, com os quais fizemos uma salada com azeite roubado do refeitório, sal e pimenta. Foi a única salada que comi em dois anos. E eu tive que comê-lo secretamente, para não ser mandado para a solitária.
O Diretor no Maine
Com isso dito, há uma solução relativamente fácil para tudo isso. The New York Times O artigo que citei acima nos apresenta ao diretor de uma prisão estadual do Maine, Randall Liberty. Liberty é filho de um ex-prisioneiro que cresceu com assistência pública e se tornou jardineiro e apicultor certificado.
Quando se tornou diretor, diz o artigo, ele ficou “horrorizado” ao saber que restos de comida eram jogados fora todos os dias. Ele introduziu uma aula para ensinar os prisioneiros a fazer compostagem e imediatamente instituiu uma política de compostagem obrigatória. Isso resultou em uma horta fértil de dois hectares e meio que agora produz grande parte dos alimentos da prisão, incluindo 77,000 libras de maçãs anualmente.
Muitos são consumidos internamente e todo o excedente é enviado para presídios vizinhos. O programa economiza milhões de dólares por ano e mantém os prisioneiros saudáveis, ocupados e aprendendo a cultivar. Literalmente não há desvantagem. Então, por que nem todas as prisões fazem isso?
John Kiriakou é um ex-oficial de contraterrorismo da CIA e ex-investigador sênior do Comitê de Relações Exteriores do Senado. John tornou-se o sexto denunciante indiciado pela administração Obama ao abrigo da Lei de Espionagem – uma lei destinada a punir espiões. Ele cumpriu 23 meses de prisão como resultado de suas tentativas de se opor ao programa de tortura do governo Bush.
As opiniões expressas são exclusivamente do autor e podem ou não refletir as de Notícias do Consórcio.
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A prisão é uma merda.
A razão pela qual as prisões são onde os sádicos encontram trabalho que compensa, tanto no salário quanto na satisfação psicológica
Ninguém fica surpreso, não é? É assim que a América, controlada por capitalistas gangster-capitalistas neoliberais fascistas, é operada. Eles sacrificarão todos vocês e depois se remunerarão e se recompensarão enormemente. Já percebeu? Não importa quão incompetentemente, criminosamente, estupidamente, os fascistas neoliberais administrem as coisas, não importa se eles faliram e arruinaram empresas e instituições, eles pagarão a si mesmos mais do que você e todos que você conhece jamais pagarão. Eles nunca sofrem e nunca pagam por nada. Acho que há um genocídio lento em andamento. Tudo o que precisam fazer é se autodenominarem “criadores de empregos”. Eles certamente criaram um monte de “empregos”.
os alimentos mais baratos, repolho, cenoura e feijão, são servidos todos os dias, às vezes nas 3 refeições. Quando a bandeja de feijão fica baixa, basta adicionar água. o creme de trigo era chamado de “grãos”. Outro item era “Texas Hash”, mas nunca houve hash. Acho que havia uma maneira de renomear o repolho.
Senhor Kiriakou, penso que também há alguns anos atrás houve algo sobre a comida de cão ser servida nas prisões... No entanto, a soja é boa para si. Os asiáticos comem muito dele de muitas maneiras e é muito mais saudável para os seres humanos, para o planeta e para os pobres animais criados naquelas prisões grotescas chamadas quintas industriais. Mas a compostagem de resíduos alimentares é boa e depois usá-los para cultivar frutas e vegetais que deveriam constituir uma boa proporção da dieta dos prisioneiros (e de todas as pessoas) é verdadeiramente excelente e algo que deveria ser adoptado por todas as prisões (MAS NÃO como um exploração, bônus financeiro para prisões…). Também levaria os prisioneiros para o ar fresco, proporcionando-lhes uma ligação benéfica com a terra e talvez expandindo um pouco os seus horizontes…
Vis a vis perto de frutas/vegetais apodrecendo… quando eu ando (desde que meu marido morreu, esse é meu meio de transporte) até o supermercado mais próximo – um do bairro, então vou deixar para você reconhecer sua propriedade – eu chegar quando abrir. Muitas vezes vejo os enchedores de prateleiras de produtos verificando e removendo os toms, pimentões, maçãs, etc., menos vendáveis, etc. Então perguntei a um dos estoquistas amigáveis o que aconteceu com os itens machucados, danificados, manchados, às vezes levemente mofados, e ele contou, com sinceridade, que eles foram aos bancos de alimentos… Com essa peça, eu me pergunto. Ou talvez o melhor dos produtos menos atraentes vá para os bancos de alimentos (afinal, a atitude deve ser: eles são pobres demais para se importar) e os marcadamente pouco atraentes vão para as prisões….???
Não há fim para a vergonha das empresas americanas??? Haverá um fim para todas as trapaças? Pessoas sem integridade, sem bússola moral? Mas honestamente…o que se pode esperar de uma mentalidade que acredita que “não há problema em trair, só não seja apanhado”.
Esta é uma questão enorme e que afecta a todos nós, à medida que os investidores aumentam o seu controlo mortal sobre o nosso sistema de produção e fornecimento de alimentos. Obrigado por usar a sua posição única para ajudar a expor os maus-tratos sofridos pelos prisioneiros.
Na década de 1950, na minha cidade canadense, nossa prisão local produzia todos os seus próprios alimentos e, na verdade, vendia no mercado local com lucro. A associação local de produtores de alimentos entrou em ação e pressionou o governo local (provincial) para que a fazenda-prisão fosse fechada, para que não tivessem que competir.
Mais recentemente, o Governo Harper (Federal) fechou todas as prisões no Canadá.
A ironia é que agora não existem quintas prisionais e a maior parte dos nossos alimentos frescos é importada do México ou da Califórnia. (Uma pequena quantidade vem de outra província – BC)
Uma boa olhada no resultado desumano do capitalismo abutre.
Ninguém deve ser tratado desta maneira.
$$$ e avareza motivam a privatização pelo governo – processam legisladores que perseguem Nós, o Povo.
Continue escrevendo.
Você realmente acha que economizar dinheiro ou corrigir criminosos são motivações do sistema jurídico? Não seja ingênuo. O sistema legal é o executor do status quo: ir para a faculdade, ser doutrinado, casar, comprar uma casa e um carro novo, endividar-se, trabalhar para um chefe rico tornando-o mais rico, ser obediente em todos os sentidos, ou você perder tudo e acabar na prisão. A alternativa é ingressar no exército e ser assassino de aluguel ou trabalhar como escravo com salário mínimo. Somos um país livre e você deve concordar ou irá para a prisão. A prisão não é de forma alguma corretiva, não é um impedimento para o crime e está principalmente cheia de infratores relacionados com drogas. Muitos se declararam culpados para evitar sentenças piores e, deles, muitos eram inocentes. Você era um criminoso comum, e eu também. Onde eu estava, a comida era um pouco melhor, mas sendo que fiz pesquisas sobre o sistema legal e tive a coragem de contar aos guardas o que sei, de adverti-los e perguntar como eles podem viver consigo mesmos, fui diagnosticado com uma doença mental e fui forçado a tomar produtos químicos que eliminaram meu apetite e minha vontade de fazer exercícios. Afinal, nós, criminosos, devemos ser controlados. O meu crime foi escrever um livro EXPOSINDO A MÁQUINA DE DINHEIRO que expôs quem realmente são os poderes e que promoveu o socialismo, desmascarou os campos médico e psiquiátrico e expôs algumas políticas repugnantes dos governantes dos EUA.
As pessoas na prisão podem ser culpadas de um crime ou não. De qualquer forma, são humanos que merecem uma refeição saudável. Todas as prisões privadas deveriam ser banidas. As indústrias prisionais não deveriam ser isentas de impostos, nem os salários das indústrias deveriam ser totalmente confiscados por acusações prisionais. “O Showroom da Prisão Estadual do Maine, ainda localizado na Rota 1 em Thomaston, Maine (207-354-9237), é o maior varejista de mais de 600 produtos artesanais, mas também há mais de 60 vendedores privados aprovados para revender produtos feitos na prisão em todo o país. o estado do Maine. Este é um bom abrigo para algumas indústrias que possuem uma força de trabalho cativa. A forma como isso é tratado é errada, mas trabalhar e aprender um ofício é positivo. Tudo depende de como isso é tratado.
A mentalidade americana é: ganhe dinheiro, não importa como.
Concordo. Cultivar alimentos saudáveis também seria positivo. Chucrute orgânico artesanal, por exemplo, olhando um item na minha geladeira que tenho a sorte de poder comprar. Deixe os prisioneiros cultivarem e venderem alimentos saudáveis nas lojas das suas comunidades e comerem os mesmos alimentos. Alimente seus corpos e almas. A punição é o encarceramento, não deveria ser a desnutrição e outros tormentos físicos.